[스크랩] 찬밥으로 만든 견과류 홍시 와플 달콤 고소해요

 

 

 

 찬밥으로 만든  견과류 홍시 와플 달콤 고소해요

 

 찬밥을 이용해 견과류를 듬북 넣어서 와플을 만들어 토핑으로 홍시와 망고 말린거를 올렸습니다..

찬밥 와플은 너무 딱딱하지 않게 구워서 고소한 맛이 나고요^^

홍시는 달콤 하답니다..

샌드위치 처럼 하나식 들고 먹어요~

저희집은 4식구라서 어제  4개만 만들어 먹었습니다.....^^

 

와플 기계를 다음 캐쉬로 사 놓고는 구석에 처박아 놓으니 미안스럽공~

찬밥을 와플로 만들었더니 누룽지 처럼 고소합니다...

 

 

찬밥 한공기에 집에 있는 견과류들을 다지고 ,깨소금과 검정개를 뿌리고

참기름과 소금으로 간을해서 비벼 비볐습니다...^^

여기까지 고소해요

 

 

와플 기계에 견과류 버무린 찬밥을 골고루 펴서 와플 반죽처럼 담고요^^

까스불은 중불이나 (약불로) 앞,뒤로 구워 줍니다~

와플 반죽이 필요 없습니다..

  

 

 

땅콩 소스 만들기...

 

땅콩,호두,양파 ¼쪽,꿀 2큰술,레몬즙 1큰술,올리브유 1큰술,물 1큰술,,

믹서기에 모두 넣고 갈아 줍니다...

소스는 달콤 고소해요^^

 

 

망고 말린거 다져 놓고요...친정에서 보내준 먹감 홍시가 되고 있어서

매일 홍시 꺼내 먹는 재미가 솔솔~

칼로 과일처럼 살살 썰어 줍니다...

 

홍시가 없으신분들은 ,키위나,귤,같은 과일로 대신해도  됩니다^^

 

 

 

와플 견과류 밥 입니다...

너무 바삭하게 익히면 누룽지 처럼 딱딱하니 ,적당히 익히면 부드러운 누룽지 밥맛 이랍니다...

두개 포개면 밥 샌드위치

 

 

 

구워진 견과류 밥위에 달콤 고소한 땅콩 소스를  위에 뿌리고

홍시를 위에 올리고 망고 말린거를 다져서 위에 뿌려줍니다...

이 망고 말린거는 블로그에서 만난 친구겸 동생 ,울 동네 사는 사람(승희)가 줬답니다..ㅎㅎ

 

 

고소한 찬밥 견과류 홍시 와플...밥하고 홍시하고는 궁합이 맞는지는 잘 모르겠지만

 

달콤 고소해서 맛 있습니다^^

 

샌드위치 하고는 차원이 달라 ~ 달라^^

찬밥도 처리하고 ,홍시에 계절~맛있고 즐겁게~홍시맛도 나공...흐흐흐

이번주도 좋은한주 보내세요^^

 

  

 

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출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 왕비 원글보기

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