앞만보고달려

재료; 잘게 썰은 식빵 4컵, 호도 1/2컵, 아몬드가루 1/2컵 (생략가능), 말린과일1/2컵, 건포도 약간, 생크림 150cc, 달걀 2개, 설탕 2T,코코넛약간 식빵을 구워서 다 식기전에 아무렇게 넣어두었던 식빵이랍니다.. 빵가루해서 써야지 하고 두었다가 있는재료 털어 넣어 케이크를 만들었어요.. 살구,파인애플. ..

요즘 햇마늘이 나오기 시작을 하였어요. 그래서 지난주에 햇마늘을 사서 껍질을 벗겨서 일년먹을 마늘짱아치를 담구어 만들었답니다. 맛짱네는 마늘을 많이 먹는편이예요. 반찬으로 또는 굽거나 볶아서도 먹고.. 반찬에도 많은 양을 넣는 편이지요. 뽀얀 마늘을 보니.. 또 뭔가가 만들고 싶은 충동이 ..

출처 : Akides.com 분점 2호    저도 이런거 만들어 보고 싶었어요 ^^이거 주변인들한테 돌렸는데 다들 울부짖으며 넘어가시더군용..;;;완전 떡볶이에 삘 꽂혀 이틀 내리 떡볶이 만들었어요.오늘은 좀 업그레이드 된 를 했지요.꼴랑 냉장고 뒤져서 획득해낸 오징어 반마리, 새우 8마리 넣고서럭셔리라 하는게 내가 생각해도 좀 욱끼긴 하지만 ㅎㅎㅎ 맛은 기가 막히는군요 +_+)bb떡볶이도 럭셔리해질 수 있다!  새우, 오징어가 들어간 해물 떡볶이입니다!!!내가 만든거 먹고 감격하고 있습니다. 으흐흐 저희집 고양이중 한마리 랍니다.제가 부엌에서 무언가를 하면.. 저렇게 전자렌지 위에서 항상 가만히 앉아있네요.뭐 하는지 다~ 보고 있답니다 ㅋㅋㅋ재료샷들입니다!!! 2~3 인분 될것 같습니다 ^^ 떡 대..

우울한 날..저는 우울하거나 기분이 다운될때는..모카향이 들어간걸 먹어주어야~~기분이 다시 Up되곤 해요 ㅎㅎ 왠지 모카향이 너무 좋아요^^ 솔직히 오늘은 베이킹도..요리도..다아 하기 싫었는데..혼자 우울해 있으면 너무 처져보일까봐~차마 ㅡㅡㅋ 뒹굴뒹굴 하지 못하고..다시금 만들어 본 모카무스케이크 랍니다. 달콤함 보다는 쌉쏘롬한 모카맛에 반해버리죠..결코 안달아요..하지만 모카 특유의 향과 쌉쏘롬함이 입안가득 풍기는 그 순간..내가 왜 우울했지 라는 생각을 하게 되어버린답니다 ^^ 사람이 살면서..우울하거나 힘들때..힘이 되어주는 음식이 있는데..저한테는 아무래도 그게 모카인거 같네요 ㅎㅎ요거요거 중독이에요^^;;; -오늘의 레시피-크림치즈 250g, 생크림 200g, 판젤라틴 2장, 커피액기스(럼 ..

올리브 기름을 살짝 두르고 구워낸 녹차호떡입니다. (일반 기름을 사용해도 괜찮습니다.)                        요것은 기름을 한방울도 넣지 않고 구워낸 녹차 호떡입니다. 중국식 호떡이죠. ^^                       기름을 두루지 않고 구워내서 그런지 맛은 담백한데 감칠맛은 덜 합니다.                       담백한 것을 좋아하시는 분들에게 좋습니다.  집에서 만든 신선한 농축 요구르트입니다.  말린 과일을 얹었는데요. 섞어서 먹으면 파는것 보다 더 맛있습니다. 각종 쨈들도 좋구요. 생 과일들을 깍둑 썰기해서 섞어 먹어도 아주 훌륭하죠.         그냥 이것 저것도 싫으시면 플레인으로 드세요. ^0^**    ◎ 호떡 만드는 법 밀가루 250g, 우유..